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电砂锅巧煲养生延年个中保健汤

来源:未知  作者:佚名  时间:2021-04-20  

  十一过后,秋季的意味愈发浓了,而秋天在民间有秋老虎的说法,在秋季做好去燥润肺的养生工作,离舒舒服服度过这个秋天就不远了。尤其是抽烟的男士,和整天在粉笔灰中度过的老师,更是要注意秋季养生的重要性。砂锅导热性能弱但保温能力强,质地多孔,缓慢释放食物味道,煲出来的的汤粥却是一流的。尤其在大假过后,每个人都大鱼大肉吃多了油水的时候,最适合的饮食就是汤和粥。

  第一类:排毒消脂

  原料:鸡蛋150克,黄瓜400克,香油10克,鸡汤1000克,大蒜、精盐和味精各少许。砂锅清汤的做法:1.将黄瓜和大蒜切成薄片,鸡蛋磕入碗内打散。2.将鸡汤倒入砂锅内,放入蒜片、精盐和味精,烧开后放入黄瓜片,甩入蛋汁,淋入香油即成。砂锅清汤的特点:色泽美观,清淡爽口,益气健脾,补中和胃,滋肾益气,养血补气。

  黄瓜的功效:黄瓜中富含维生素和矿物质,其中每100克中维生素c的含量为4.1——14.1毫克,矿物质中钾的含量最多。黄瓜具有清血除热,利水解毒的功效。黄瓜还有助于减肥,这是因为它含有丙醇二酸,能够抑制糖类转化为脂肪。

  第二类:排毒养颜

  对女人而言,气血不足是衰老的大敌,因此,选择补血、养血、安神的龙眼干;最补气血的红枣,健脾胃的红豆和温补润肤的红糖一起熬制成的汤,就成了女人补气血、养颜美容的好东西。

  准备红枣10克、红豆15克、灵芝10克、龙眼干10克、红糖适量。红豆浸泡1-2小时备用,龙眼干去皮。把所有食材和适量水一起放入电砂锅。由于红豆炖烂是要时间,因此做这道汤比较费时,建议早作准备,用电砂锅大约2-3小时红豆可烂熟,此时,根据自己的口味加入适量红糖,再煲20-30分钟即可。

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