酒德贯穿于整个喝酒过程中,从倒酒、敬酒到拒酒都非常重要。让我们一起来看看喝酒中的讲究,一起提升我们的酒德!
01 敬酒有规矩
敬酒步骤:首先是主人敬主宾,然后是陪客敬主宾,接着是主宾回敬,最后是陪客互敬。
敬酒顺序:一般情况下,敬酒应以年龄大小、职位高低等为先后顺序。
当然,如果是平辈,按座位顺序就好了,可按照逆时针顺序从左至右。注意一定要把握好次序,切勿中途颠倒。
敬酒祝词:在传统习俗里,碰杯前都要有祝酒词,说些吉祥话、祝愿词。
不要单纯地为了喝酒而喝酒,而失去联络感情的好机会。
敬酒动作:在敬酒时要站起来,右手握杯,左手垫杯底,自己的杯子永远要低于别人。
敬别人酒时,如果碰杯了,切不可比对方喝得少,未碰杯则可视情况而定。
02 倒酒有学问
倒酒站位:出于礼貌应该应该走到对方身边去倒,而不是在你的对面拿着他的杯子倒。
倒酒酒量:倒白酒的时候,我们知道“杯满为礼,不溢为敬”,但是通常占酒杯的八九分就可以了,这样在端起敬酒的时候也不会洒出来。
倒酒姿势:倒酒的时候,注意力度,缓缓倒酒,在快要结束时,酒瓶口抬起来,要把酒瓶旋转一个角度,让瓶口上的酒滴沿瓶口自然流淌。