自造冷冻室

　　再大的冰箱，其冷冻室的容积也是有限的。当然，如果您想冷冻更多的食品，就不妨把冷藏室改造一下，创造出一个新的冷冻室来。

　　方法很简单。您可以在冷藏室最上层搁架上，铺一张薄牛皮纸，隔出空间，这样可以减少冷气向下扩散。如此不久，该空间的温度将会下降到-1℃——-2℃，就变成了一个新的冷冻室。如果上层搁架上多铺几张牛皮纸，并将积聚化霜水的水盘抽去，则上层的温度就会下降到-4℃左右。上层温度的降低，必然引起冷藏室下面几层温度的上升，但并不影响饮料、瓜果和蔬菜的冷藏。如下层温度过高，影响到食品的冷藏，可把铺着的牛皮纸掀起一个角，冷气下沉量增加，下层温度自会降低。