茄子属茄科，茄属植物。茄直立分枝草本至亚灌木，高可达1米，小枝，叶柄及花梗均被6-8-（10）分枝，平贴或具短柄的星状绒毛，小枝多为紫色（野生的往往有皮刺），渐老则毛被逐渐脱落。叶大，卵形至长圆状卵形，叶柄长约2-4.5厘米（野生的具皮刺）。能孕花单生，花柄长约1-1.8厘米，毛被较密。果的形状大小变异极大。果的形状有长或圆，颜色有白、红、紫等。
果可供蔬食。根、茎、叶入药，为收敛剂，有利尿之效，叶也可以作麻醉剂。种子为消肿药，也用为刺激剂，但容易引起胃弱及便秘，果生食可解食菌中毒。
那么关于茄子的歇后语有哪些呢？今天小编整理了一些，来看看有熟悉的不！
乌龟烧茄子 —— 黑搭黑
碗大的茄子 —— 不论;不嫩
土地佬不认识电灯泡 —— 火茄子
偷茄子带摘葫芦 —— 两头不误
霜打了的茄子 —— 蔫头耷脑
山后的茄子 —— 阴蛋一个
秋天霜打的茄子 —— 蔫了
秋茄子 —— 籽多;子多
秋后茄子皮 —— 七松八紧
秋后的茄子 —— 蔫了;黑青;不嫩;不论;红得发了紫;红得发紫
秋瓜晚茄子 —— 死在家里不出秧
茄子找到了托棍 —— 有把了
茄子树上结大椒 —— 怪种
茄子上面生苦瓜 —— 杂种
茄子上面生大椒 —— 怪种
茄子上面结苦瓜 —— 杂种
茄子上结大椒 —— 怪种
茄子畦望大椒畦 —— 人红自光蛋
茄子落了霜 —— 黑白分明
茄子开花 —— 尖对尖;压倒头
茄子锅里煮胡萝卜 —— 红得发紫
茄子高头结大椒 —— 怪种
茄子掉在屎坑里 —— 半边俏
茄子地里说黄瓜 —— 想啥说啥;爱说啥说啥
茄子地里道黄瓜 —— 爱说啥说啥
茄子地里长蒺藜 —— 坏种坏苗
茄子炒胡瓜 —— 不分青红皂白
南园的茄子 —— 黑紫了个黑紫
麻布口袋装茄子 —— 叽叽咕咕的;叽叽咕咕
留种茄子 —— 拴上了
辣椒一行,茄子一垄 —— 有条不紊;井井有条;井然有序
瘌痢棵上结茄子 —— 红得发紫
口袋里装茄子 —— 叽叽咕咕;叽里咕噜
